■商品特徴
言わずと知れた「珈琲豆の王様」。特別な一杯にふさわしい、世界最高峰の逸品です。

香り、味（苦味、酸味、甘味）、コクが絶妙な割合で柔らかく絡み合ったくせのないバランスの取れたテイストは、まさに日本人好みです。

ブルーマウンテン山麓の標高800～1200mにある指定地区で栽培された最高級品です。 カリブ海からの湿った空気が山肌にあたり、ブルーマウンテンミストと呼ばれる深い霧が発生します。 この霧がコーヒーを強い日差しから守り、乾燥を防ぐことが良質のコーヒーを生み出す要因の一つとなります。 また日中は３０℃近く、夜間は１５℃前後と気温の温暖差が激しく、コーヒーの実を硬く引き締めコクや甘みを生み出します。

収穫されたコーヒー豆の中でも、スクリーンサイズS17（6.8ｍｍ～）～S18(7.2mm)の豆だけが、最高等級「ＮＯ．１」を名乗ることが出来ます。

また、一般的なコーヒー豆が通気性の良い麻袋で輸送されるのに対し、ブルーマウンテンコーヒーは、その並外れた品質を保ち、ブランド価値を一層高めるため、特別製の木樽に詰められて輸出されます。この独特な輸送方法は、長距離輸送中に発生しうる物理的な衝撃からデリケートな豆を保護するだけでなく、木の持つ自然な調湿作用と適度な通気性により、コーヒー豆を最適な状態で維持する役割も担っています。手間とコストを惜しまないこの樽詰め輸送は、ブルーマウンテンが単なる商品ではなく、特別な体験を提供するプレミアムなコーヒーであることを世界に示しています。


■原料豆生産国 　　　　　　　　　　　　
　ジャマイカ　　　　　　　　　　　　　　　
■地区
　ブルーマウンテン地区
■品種 　　　　　　　　　　　　　　　　
　ティピカ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 標高
　800ｍ～1,200ｍ
■精製
　ウォッシュド