086 ハワイ/コナ エクストラファンシー 100g
¥9,350
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豊かな自然と技が磨く、ハワイの誇り。甘み・酸味・コクが織りなす至高のバランス。
■商品名
086 ハワイ/コナ エクストラファンシー 100g
※おすすめ焙煎度
4,ミディアムロースト(中浅煎り)
他の焙煎度をご希望の場合は、
焙煎度の選択欄より、お好みの焙煎度を選択して下さい。
■内容量
100g ~
豆の増量選択欄より、1袋の内容量の増量選択ができます。
ご希望の内容量と数量を選択してください。
■賞味期限
焙煎日より90日
■取り扱い注意事項
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後はできるだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめします。袋の口をしっかり閉じて保存してください。
■発送・注文に関する情報や注意事項
ご注文ごとに生豆から焙煎し、焙煎したての新鮮なコーヒー豆をお届けいたします。ご注文後、通常2〜5営業日以内に発送いたします。配送詳細や送料については、購入手続き時にご確認ください。
■商品特徴
世界中にファンを持つ「コナの女王」
「ハワイ・コナ」コーヒーとは、“ハワイ島の西側のコナ地区で栽培されるアラビカ種のコーヒー”のことで、火山灰の影響を受けているコナ地区は肥沃な土壌で、コーヒーの木に必要な栄養分がすべて蓄えられています。標高は460〜750m程度と他の生産地と比べて決して高くはありませんが、火山性の土壌、昼と夜の寒暖差など、コーヒー栽培には理想的な条件が揃っています。
やわらかな甘み、柑橘を思わせる上品な酸味、そしてしなやかなコクが見事な調和を奏でます。
ハワイ島以外にも、マウイ島、オアフ島、カウアイ島などでコーヒー栽培が行われていますが、コナ地区で生産されるコナコーヒーが最高品質とされ、世界的にも有名です。
「ハワイ・コナ」は、「粒の大きさ」・「欠点豆」が含まれる割合によって格付けされます。品質の高いものから「エクストラ ファンシー」「ファンシー」「No.1」「セレクト」「プライム」に等級分けされます。
本商品は 最高級格付けの希少な「エクストラ ファンシー」になります。
■原料豆生産国
アメリカ合衆国
■地区
ハワイ州コナ地区
■品種
ティピカ
■ 標高
460m~750m
■精製
ウォッシュド

