■商品特徴
千の丘の国と呼ばれる肥沃な丘陵地で栽培されるルワンダコーヒーは、その品質水準の高さで、近年のスペシャルティーコーヒー市場において大きな広がりを見せています。

そのルワンダのコーヒー生産地の中でも、これまであまり注目されることの無かった北部地区には、最高2000メーターを超える、コーヒー生産地としては世界でも珍しい高度で栽培されているブルボン種があります。

この極めて品質の高いチェリーを生産する零細農家と協業体制を打ち立てたキニニ水洗工場が、丹精こめてゆっくりと水洗、天日乾燥させて仕上げた最高級レベルのスペシャルティーコーヒーをお楽しみください。

ルワンダ北部ムリンド地区の肥沃な丘陵地から生まれるトップスペシャルティ。
爽やかな柑橘系の酸味と青リンゴのような甘みのバランスが絶妙です。紅茶のような印象も。


■原料豆生産国 　　　　　　　　　　　　
　ルワンダ　　　　　　　　　　　　　　　　
■地区
　ムリンド地区
■品種 　　　　　　　　　　　　　　　　
　ブルボンマヤグエス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 標高
　1,800m〜2,250m（一部2,500ｍに達する所あり）
■精製
　ウォッシュド